CORSO di 2° LIV: AVANZATO
Si accede dopo aver seguito il corso "Nutrizione e Nutraceutica".
Gli argomenti trattati nel corso di 2° liv. avanzato variano di anno in anno.
CORSO CON FREQUENZA QUINDICINALE.
Corso base per principianti.
Il corso fornisce le basi necessarie per conoscere gli alimenti, i principi nutritivi e le scelte più appropriate nell'ambito di un'educazione alimentare.
Erbe di primavera - Escursioni per riconoscere ed utilizzare le erbe selvatiche.
DATE DI USCITA ALL' ORTO BOTANICO: DA DEFINIRE (verificare le condizioni atmosferiche - presumibilmente inizio aprile)
Descrizione delle piante usate per la produzione di gemmoderivati utili per il mantenimento della salute e del benessere nelle varie stagioni dell'anno.
